Thursday 25 April 2013

Small things I like: Berry Blush Cocktail

Μπορεί να έχει γίνει λίγο σάλος με τις φράουλες αλλά το γεγονός ότι το καλοκαίρι είναι (σχεδόν) εδώ με έκανε να θέλω να μοιραστώ τη συνταγή για ένα αγαπημένο cocktail! Δοκιμάστε το!

Berry Blush

(για ένα ποτήρι)

  • 4cl vodka
  • 5 φράουλες
  • 4cl χυμό cranberry
  • 1cl χυμό λεμονιού
  • 0,5 cl συρόπι ζάχαρης
  • 6,5 cl ανθρακούχο νερό
  • 8-10 παγάκια



Πολτοποιέιτε 4 φράουλες στο shaker με το γουδοχέρι. Προσθέτετε 5-6 παγάκια, τη vodka, το χυμό cranberry, το λεμόνι και το συρόπι. Ανακινείτε δυνατά το shaker για 10 δευτερόλεπτα. Βάζετε 3-4 παγάκια σε ψηλό ποτήρι και αδείαζετε το μείγμα περνώντας το από το στραγγιστήρι για πάγο και το στραγγιστήρι για πολτό. Προσθέτετε το ανθρακούχο νερό και μία φράουλα και σερβίρετε.

Άντε...και καλό μας καλοκαίρι!

No comments:

Post a Comment

Note: only a member of this blog may post a comment.